大家好我是傻姐，甲醛大家应该都不陌生，装修新房子家里一般都会有甲醛超标的现象，因为甲醛对人体的危害很大，吸入过量的甲醛会损伤人们的神经系统，呼吸系统、免疫系统，所以人们都会尽量隔一段时间在入住新房，尽量避免与甲醛接触。

但是您知道吗？菜市场中我们一日三餐经常食用的这3种食品，也极有可能含有甲醛的成分，不知道的人们经常误食，时间久了很容易招癌，特别是中老年人很喜欢，赶快停止购买。

【资料图】

一、红薯粉条

菜市场中的粉条多种多样，价格也是参差不齐，有一种工业粉条千万不要购买，吃多了容易致癌，它里面含有明胶、添加剂还有各种成分的辅料和甲醛制成的，食用后会直接损伤人体的肝脏。正常的粉条接近淀粉的原色，并且容易断，不会特别的透亮，掺了明胶的假粉条不仅透亮还不易断，特别有韧性。

二、刀鱼

刀鱼属于深海鱼，非常不利于储存，一些商家为了自己的刀鱼能储存时间久，品相好易于销售，就会用甲醛水浸泡，用甲醛泡过的刀鱼你用手去摸它的身体，不会出现掉鳞的情况，看上去非常鲜亮，甲醛浸泡过的带鱼下油炸很容易炸肉或者卷边，如果遇到了千万不要食用。

三、白豆腐

很多不良的商家为了节省豆腐的制作成本，让豆腐做出来即结实又漂亮，会在加工过程中加入吊白块，这种东西是强致癌的，所以买的时候一定要注意，多看看，不要选太白太漂亮的豆腐，多闻闻，正常的豆腐都有一股浓浓的豆香味，如果买回来的豆腐有一股怪怪的味道，就不要吃了。以上3种食品在购买的时候一定要瞪大眼睛仔细挑选，去正规渠道购买，千万不要贪便宜，误买到含甲醛的食品，一旦误食会直接影响自己和家人的身体健康，说到豆腐今天小编就给大家推荐一道豆腐的家常做法，保证全家人都爱吃。

【浇汁豆腐】

所需食材有：豆腐、烧烤料、辣椒面、食用盐、葱、姜、淀粉、香菜。

1、先来准备一下食材，豆腐是既有营养又经济实惠的，三块钱的豆腐就能做一大盘，比外面买的好吃又卫生，将买回来的豆腐放在案板上切成薄一点的小方块。再准备一个干净的小碗，碗里加入适量的烧烤料和辣椒面。

2、将准备好的小葱摘掉老叶清洗干净，洗干净后放在案板上切成碎一点的葱花，再把买来的小香菜也洗干净去除根部，也切成碎一点的香菜段备用。

3、锅中加入适量花生油，油热以后把切好的豆腐块一个一个下入锅中，都下进去后不停的用筷子慢慢的推一推，防止粘到一起，开中火炸到豆腐块表面金黄硬挺以后捞出来装入盘中。

4、锅中留有少许的底油，油热以后下入备好的烧烤料和辣椒面翻炒一下，然后倒入适量的淀粉水，煮开以后关火，加入少许的食用盐调一下咸淡味，最后把切好的葱花和香菜倒进去翻炒均匀以后，直接浇到炸好的豆腐块上就可以了。

豆腐中的营养物质非常全面，每天吃块豆腐就可以起到补钙的作用，并且经常吃还可以起到防止老年人便秘和预防高胆固醇的作用，是不是好处很多呀！以上就是今天小编分享的全部内容了，感谢您的阅读与点赞，我们明天见，拜拜！