你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家常菜谱大全做法，冷吃鸡爪做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、姜、辣椒、大蒜和洋葱，切好。

(资料图片)

2、将酱油、蚝油、醋、冰糖和凉开水混合，尝一尝。

3、混合后放在一边。

4、准备新鲜的鸡爪

5、准确的切下来，切掉爪子。

6、冷水烧开，放入姜、盐、鸡爪，煮透15分钟左右。

7、将鸡爪倒入蒸锅，冲洗干净，水龙头一直凉着。

8、将冷却后的鸡爪事先倒入冰水中，冰镇30分钟。

9、捞出沥干水分，拌入调好的果汁中，盖上保鲜盒放入冰箱冷藏一夜。

以上就是冷吃鸡爪做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。